西部エリア

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[高崎市] 手打ちそば・うどん 温石(すいとん)

●すいとん  通年     もちとたくさんの野菜が入ったしょうゆ味。大きなだんごが加わって、一品でも満足感が得られるボリューム満点の人気メニュー。昔懐かしい味が楽しめる。客の要望に応えて、ほ    …

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[高崎市] 貴美庵

●おきりこみ  通年     前菜は野菜を中心とした、自家栽培の健康的な家庭料理と、小豆入りの酵素玄米。客の要望に応えて、自家製みそ、しょうゆ味の二種類のおっきりこみを用意しており、囲炉裏の    …

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[高崎市] 高崎観音山温泉 錦山荘

●おっきり込みうどん  通年     昭和60年から、日帰り入浴客らにおっきりこみを提供。山林に囲まれた一軒宿は、まるで別世界のよう。静かな環境の中で、定番・きんぴら・肉の3種類のおっきりこ    …

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[高崎市] くれむつ(すいとん)

●すいとん  通年     ベーコンのだしで洋風に仕上げたすいとん。だんごの中にはサクラエビが入っており、ほのかにニンニクの香りがする。スープが濁らないように、沸騰してからだんごを入れる。最    …

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[高崎市] 群馬温泉 やすらぎの湯

●おっきりこみ  10月~梅雨時まで     オープン以来提供しているおっきりこみは、煮干し・鶏がら・和牛でとっただしが味の決め手。季節に取れる地元の野菜を加えてしっかり煮込んだ麺は、こくの    …

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[高崎市] 群馬温泉 やすらぎの湯(やきもち)

●おやき  通年     飲むこともできる温泉を使って生地をこねたおやきは、あんこ・葱みそ・高菜・フキの4種類がある。炭酸水素塩温泉を使用しているので、生地はふっくら。地元の国府人参を加えて    …

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[高崎市] 株式会社 湖畔亭

●上州お切り込みうどん  11月~3月     高崎産の小麦粉きぬの波と、地元の湧水で打った麺は風味がとても良い。地産地消を推進し群馬の食材を全国に発信してゆきたいとの思いで、地元の野菜にこ    …

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