東部エリア

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[太田市] マルヤス

●おっきりこみ  11月~3月     地元の常連客に恵まれ、毎日顔見知りで店内がいっぱいになる。キノコベースのだしが昔懐かしく、ほのぼのとしていることから「おばあちゃんのおっきりこみ」と呼    …

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[太田市] 手打うどん・そば処 よしとも

●煮ぼうとう  通年     10㌢幅の麺が特徴のおっきりこみは、しょうゆとカレーの2種類がある。定番のしょうゆ味は昔から地域で食べられていた味を再現し、季節の野菜と一緒に煮込んでいる。スパ    …

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[館林市] 株式会社館林うどん うどん本丸

●お切り込みうどん  11月末~2月     自社工場で生産した「波型」の麺が特徴のおっきりこみは、3種をブレンドしたみそとよく絡むよう工夫されている。箸でつかみやすく、幅広い年代の人に喜ば    …

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[館林市] 有限会社 楠庵

●ほうとう  11月~3月     店内に入ると大きな水車が目を引く。最後まで汁が飲みきれるよう、しょうゆとみそで味を調えている。大きめに切った野菜はそれぞれの風味が残っていて、食べ応え十分    …

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[みどり市] 上州やぶそば処 大島屋

●ねぎぼうと  通年     元祖ねぎぼうとのネギは、地元の決まった農家から購入している。根菜を中心とした具材も、すべて地元産を使用している。調味料にもこだわりが強く、地元の木桶で醸造された    …

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[みどり市] 川野屋本家

●おっきりこみ  11月~3月     毎日かつお節・さば節を削り、ていねいにとった風味豊かなだしを使用。打ったうどんを少し外気にあてるなど一手間の工夫が、麺のうまさを引き出している。確かな    …

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[みどり市] 旅の駅 草木ドライブイン

●ほうとう  通年     来店する大勢の観光客に「ぜひ群馬の郷土料理を味わってほしい」との思いから、誰にも分かる「ほうとう」のメニュー名で提供している。目の前のお膳で煮込むあつあつのしょう    …

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