吾妻エリア


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[東吾妻町] かやぶきの郷 薬師温泉 旅籠

●囲炉裏会席 おきりこみ鍋  11月~1月     上州牛と地物のキノコ、手打ち麺でぜいたくに仕上げている。地産地消推進店であり、地元の食材を使用し、他のプランでも群馬の食材でまとめている。    …

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[東吾妻町] 国民宿舎 榛名吾妻荘

●おきりこみ  12月~5月     宿泊客の朝食に、おっきりこみをみそ味で出している。地産地消にこだわり、地場野菜のほか、県産のブランド魚「ギンヒカリ」や東吾妻産やまと豚などを使った創作料    …

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[中之条町] 湯の宿 山ばと

●地産地消膳 上州名物おきりこみ  通年     丸鶏を10時間以上煮込んだ白湯スープに、昆布とかつおだしを加え、最後にしょうゆで味を調えた栄養満点のスープ。地粉で打った生麺をそのまま煮込ん    …

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